Kamu lagi mencari ide resep bolen pisang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak nikmat. Sedangkan bolen pisang yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bolen pisang, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan bolen pisang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan bolen pisang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolen Pisang:
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 150 gr terigu protein tinggi (kabuki)
- Ambil 100 gr margarin (blueband)
- Siapkan 30 gr butter (wijsman)
- Sediakan 30 gr korsvet
- Sediakan 1 sdm minyak
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 300 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 100 gr margarin
- Gunakan 20 gr butter
- Siapkan 40 gr korsvet
- Sediakan 60 gr gula halus
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Olesan :
- Ambil 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdm susu cair
- Sediakan Isian :
- Ambil 10 buah pisang raja yg udah matang
- Gunakan Meses
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang:
- Uleni adonan A dan adonan B sampai rata dan kalis. Diamkan sekitar 10 menit.
- Bagi adonan A dan adonan B jadi 20 bagian. Aku baginya ngasal aja 😅 klo mau bagus sama besar, bisa ditimbang per adonan.
- Pipihkan adonan B dgn rolling pin. lalu taruh adonan A diatasnya, pipihkan adonan A dgn tangan. Lalu lipat adonan dikedua sisi, dan lipat lagi disisi lainnya seperti melipat amplop. Lalu pipihkan dgn rolling pin. Ulangi prosesnya sampai 2/3x. Maaf ngga sempat poto step ini 🙏
- Beri isian, lalu lipat. Siapkan loyang, olesi dgn minyak/margarin lalu alasi dgn baking paper. Tata bolen diloyang, olesi dgn kuning telur dan beri toping meses/apapun sesuai selera.
- Panggang disuhu 180'C selama 50 menit. Panaskan oven sebelum digunakan supaya suhunya sesuai.
- Bolen pisang sudah matang ☺
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
