Kamu lagi mencari inspirasi bumbu pentol corah madiun / cilok tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan pentol corah madiun / cilok tahu yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari pentol corah madiun / cilok tahu, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan pentol corah madiun / cilok tahu yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari pentol corah madiun / cilok tahu, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan pentol corah madiun / cilok tahu enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pentol corah madiun / cilok tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Pentol Corah Madiun / Cilok Tahu menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pentol Corah Madiun / Cilok Tahu:
- Gunakan 30 biji tahu goreng / tahu pong
- Gunakan 500 gr tepung tapioka
- Siapkan 3 btg daun bawang
- Siapkan 3 btg daun seledri
- Ambil secukupnya air hangat
- Gunakan Bahan Biang :
- Gunakan 150 gr tepung beras, larutkan dg air bersama terigu
- Sediakan 350 gr tepung terigu, larutkan dg 600ml air
- Siapkan 9 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 3 bungkus royco ayam / sapi
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 15 gr ebi kering sangrai haluskan
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Gunakan 700 ml air sekitar
- Ambil Bahan Sambal :
- Gunakan 100 gr cabai rawit merah / 20-50 biji cabai
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm tepung beras / maizena larutkan denga 50ml air
- Ambil 1/2 butir kentang kukus, haluskan agar sambal lebih creamy
- Ambil 1 sdt cuka / bisa diganti perasan jeruk nipis
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 200 gr saus tomat
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam / sesuaikan
- Ambil 1 sdt penyedap
Cara menyiapkan Pentol Corah Madiun / Cilok Tahu:
- Siapkan semua bahan.
- Buat Adonan Biang : Rebus 200 ml air bersama bumbu halus biang. Masukkan tepung terigu dan tepung beras yg sudah dicairkan dg air. Masak dengan api kecil dan aduk2 sampai adonan mengental dan hampir kalis. Sisihkan dan tunggu agak hangat.
- Setelah adonan biang hnagat, masukan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata dan tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Aduk hingga rata. Adonan cenderung padat dan agak kalis.
- Siapkan tahu pong, isi semua tahu dengan adonan pentol. kemudian tata dalam panci pengukus dan kukua hingga matang. kurleb 45 menit
- Setelah semua tahu terisi, tambahkan air hangat pada sisa adonan pentol (agar adonan menjadj lebih lembek cenderung seperti adonan bakwan). Siapkan loyang, olesi dengan minyak dan tuangkan sisa adonan pentol pada loyang. Kukus hingga matang / sekitar 40 menit. Bisa dicek dengan tes tusuk
- Cara Membuat Sambal. uleg / blender bawang putih dan cabai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pentol corah madiun / cilok tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
