Anda sedang mencari inspirasi resep kroket kentang telur puyuh yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak enak. Padahal kroket kentang telur puyuh yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari kroket kentang telur puyuh, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan kroket kentang telur puyuh sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari kroket kentang telur puyuh, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan kroket kentang telur puyuh yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kroket kentang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Kroket Kentang Telur Puyuh menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kroket Kentang Telur Puyuh:
- Siapkan Bahan Kulit
- Gunakan 300 gr Kentang, kukus hingga empuk
- Siapkan 1 buah Wortel, parut halus, kukus
- Ambil 1 butir Kuning Telur
- Gunakan 1 sdm Susu Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1/4 sdt Pala Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 1 sdt Dried Parsley (Optional, boleh diganti dengan irisan Daun Bawang batang hijaunya)
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Pelapis
- Ambil 3 sdm Tepung Terigu, larutkan dengan 6 sdm Air, aduk rata
- Gunakan Secukupnya Tepung Panir Oranye
- Siapkan Bahan Isi
- Ambil Secukupnya Telur Puyuh
Cara membuat Kroket Kentang Telur Puyuh:
- Haluskan kentang yang sudah dikukus dengan menggunakan garpu atau ulekan. Tambahkan wortel, aduk rata.
- Tambahkan susu bubuk, kuning telur, merica, garam, pala, kaldu jamur, dried parsley, aduk rata. Koreksi rasa.
- Baluri telapak tangan dengan minyak karena adonan sedikit lengket. Ambil satu sendok makan adonan kulit, kemudian pipihkan. Isi dengan telur puyuh, tutupi kembali dengan adonan kulit, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
- Gulingkan bulatan ke tepung panir, kemudian celupkan ke larutan tepung terigu, gulingkan kembali ke tepung panir hingga tertutup rata.
- Simpan kroket dalam kulkas selama 15 menit agar set & tepung panir tidak mudah rontok saat digoreng.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang & berwarna kecoklatan. Angkat, dinginkan
- Sajikan dengan cabe rawit atau saus favorit.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang Telur Puyuh yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
