Kamu tengah mencari ide bumbu balado telur puyuh tahu yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun balado telur puyuh tahu yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari balado telur puyuh tahu, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan balado telur puyuh tahu nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telur puyuh tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan balado telur puyuh tahu sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado telur puyuh tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Telur Puyuh Tahu memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Telur Puyuh Tahu:
- Sediakan 1/2 kg telur puyuh
- Gunakan 6 kotak tahu putih
- Sediakan 20 sium bawang merah uk sedang
- Siapkan 5 siung bawang putih uk besar
- Ambil 8 buah cabai rawit
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 2 buah tomat uk sedang
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Penyedap rasa (bila suka) kalau saya tidak
- Sediakan 200 ml Air (tergantung selera. Kalau saya tadi 200ml)
Langkah-langkah membuat Balado Telur Puyuh Tahu:
- Goreng tahu, telur puyuh, bawang merah yang diiris tipis secara bergantian (tidak bersamaan). Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, kemiri, trasi, dan bawang merah goreng (misalkan tidak dimasukkan tidak apa-apa nanti bisa ditaburkan di atas balado yang sudah matang. Kalau saya tadi terlanjur tak blender dengan bumbu yang lainnya)
- Oseng bumbu yang sudah diblender hingga matang.
- Masukkan sedikit air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan potongan tomat, lengkuas, daun salam, gula, garam dan penyedap rasa.
- Koreksi rasa. Bila sudah pas telur puyuh dan tahu bisa dimasukkan kedalam wajan. Tunggu sampai matang dan air meresap lalu angkat dan tiriskan. Bisa ditaburi bawang merah goreng.
- Balado siap disantap. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado telur puyuh tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
