Kamu sedang mencari inspirasi bumbu balado telur puyuh tahu yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak sedap. Padahal balado telur puyuh tahu yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur puyuh tahu, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan balado telur puyuh tahu enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari balado telur puyuh tahu, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan balado telur puyuh tahu nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin balado telur puyuh tahu yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Telur Puyuh Tahu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Telur Puyuh Tahu:
- Ambil 1/2 kg telur puyuh
- Gunakan 6 kotak tahu putih
- Ambil 20 sium bawang merah uk sedang
- Ambil 5 siung bawang putih uk besar
- Gunakan 8 buah cabai rawit
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 2 buah tomat uk sedang
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Penyedap rasa (bila suka) kalau saya tidak
- Sediakan 200 ml Air (tergantung selera. Kalau saya tadi 200ml)
Cara membuat Balado Telur Puyuh Tahu:
- Goreng tahu, telur puyuh, bawang merah yang diiris tipis secara bergantian (tidak bersamaan). Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, kemiri, trasi, dan bawang merah goreng (misalkan tidak dimasukkan tidak apa-apa nanti bisa ditaburkan di atas balado yang sudah matang. Kalau saya tadi terlanjur tak blender dengan bumbu yang lainnya)
- Oseng bumbu yang sudah diblender hingga matang.
- Masukkan sedikit air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan potongan tomat, lengkuas, daun salam, gula, garam dan penyedap rasa.
- Koreksi rasa. Bila sudah pas telur puyuh dan tahu bisa dimasukkan kedalam wajan. Tunggu sampai matang dan air meresap lalu angkat dan tiriskan. Bisa ditaburi bawang merah goreng.
- Balado siap disantap. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado telur puyuh tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
