Anda lagi mencari ide bumbu bolen pisang keju coklat versi kulit pastry home made yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun bolen pisang keju coklat versi kulit pastry home made yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bolen pisang keju coklat versi kulit pastry home made, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan bolen pisang keju coklat versi kulit pastry home made yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Pisang bolen Dengan Kulit Instan, Mudah, Cepat Anti Gagal. Resep dan cara membuat adonan puff pastry lengkap. | Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Pisang bolen Dengan Kulit Instan, Mudah, Cepat Anti Gagal. Resep dan cara membuat adonan puff pastry lengkap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bolen pisang keju coklat versi kulit pastry home made, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan bolen pisang keju coklat versi kulit pastry home made yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin bolen pisang keju coklat versi kulit pastry home made yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan BOLEN PISANG KEJU COKLAT VERSI Kulit Pastry Home Made menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan BOLEN PISANG KEJU COKLAT VERSI Kulit Pastry Home Made:
- Ambil 500 gr Tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Ambil 225 gr air es
- Siapkan 8 gr garam
- Sediakan 50 gr kuning telur (sy memakai 3 kuning telur agak kecil)
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Ambil 5 gr condensed milk (sy memakai merk redbell)
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 50 gr butter
- Ambil 50 gr margarin
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 300 gr Danish Pastry merk Gold Bullion
- Gunakan Bahan Filling
- Gunakan 50 gr butter
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr butter cream
- Gunakan 1 sisir pisang uli
- Ambil Keju Cheddar potong2 panjang
- Sediakan Meisis coklat / Selai coklat
- Ambil Bahan Olesan
- Ambil 5 kuning telur + 1/2 sdt madu tambahan dari saya
Seperti kue untir keju (cukup potong puff pastry panjang-panjang, untir hingga terlihat berbentuk seperti lilitan, olesi kocokan telur. Pisang bolen puff pastry. reny fitriasari. pisang keju coklat. resep bahan dan cara pembuatan pisan,,keju,,cokelat by Pastry Pisang Keju Coklat. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Langkah-langkah menyiapkan BOLEN PISANG KEJU COKLAT VERSI Kulit Pastry Home Made:
- Siapkan bahan, campur semua bahan kering tepung, gula, susu bubuk garam lalu kocok sebentar dengan mixer speed rendah. Setelah itu tambahan telur, condensed milk sambil di kocok rata lalu masukan air es sedikit demi sedikit jangan langsung semua karena tingkat kelembaban tepung berbeda beda
- Setelah itu tambahkan bahan B sedikit demi sedikit aduk hingga setengah kalis, lalu tutup plastik dan istirahatkan adonan sekitar 15 menit
- Siapkan bahan C lalu pipihkan sampai rata sisihkan lalu simpan di kulkas sebentar. Lalu ambil adonan yg sudah di diamkan 15 menit tadi gilas tipis dengan ketebalan kurang lebih 3mm (saya kira2 saja tidak terlalu tebal atau tidak terlalu tipis)
- Setelah adonan tipis, letakan adonan C diatasnya, lalu tutup sisi kanan dan kiri di atasnya,lalu gilas rata lipat single setelah itu ulangi lagi tutup sisi kanan dan kiri gilas rata lipat single (ulangi step2 ini sampai 3x)setiap selesai melipat istirahatkan adonan sekitar 15 menit di kulkas baru keluarkan ulangi proses yg sama lagi
- Setelah 3x proses tiriskan adonan tutup permukaan dengan plastik sisihkan
- Siapkan bahan Filling kocok jadi satu lalu masukan ke piping bag sisihkan, potong pisang sesuai selera belah tengahnya jgn sampai putus isi dengan keju, coklat dan filling sisihkan
- Karena saya praktek bolen empuk tidak bikin bolen lilit maka Kulit di potong 10x10 cm sesuai resep mbak siska
- Isi kulit dengan pisang tadi, lipat sisi kanan dan kiri menyerupai amplop. Tata do loyang, lakukan sampai adonan habis
- Oles permukaan adonan dengan campuran kuning telur dan madu lalu taburi permukaan dengan meisis atau keju sesuai selera. Panggang sampai matang permukaan mengembang dan berubah warna untuk waktu tergantung oven masing2 saya ini tadi sekitar 45 menit
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Bolen Pisang pada umumnya rendah nutrisi, tinggi gula, dan mengandung bahan pengawet yang tidak dibutuhkan oleh tubuh. Sesa membuat bolen banana dengan bahan-bahan natural dan organik, tambahan buah pisang natural, high quality chocolate, kacang pecan dan keju natural membuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan BOLEN PISANG KEJU COKLAT VERSI Kulit Pastry Home Made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
