Kamu tengah mencari inspirasi resep kue leker kulit pisang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Sedangkan kue leker kulit pisang yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kue leker kulit pisang, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan kue leker kulit pisang yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kue leker kulit pisang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan kue leker kulit pisang yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue leker kulit pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Leker Kulit Pisang memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Leker Kulit Pisang:
- Gunakan 3 buah pisang cavendis
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Gunakan 25 gr tepung tapioka
- Gunakan 45 gr tepung terigu
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 25 gr mentega yg di lelehkan
- Gunakan 350 ml susu cair (aku pake air)
Langkah-langkah menyiapkan Kue Leker Kulit Pisang:
- Kupas pisang, pisahkan isi dan kulit. Cuci bersih kulit kemudian rebus. Siapkan bahan.
- Blender kulit pisang dengan air 350ml. Tambahkan adonan dengan 1 butir telur dan mentega cair. Tambahkan air blenderan kulit pisang, aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggrindil.
- Setelah adonan tercampur rata. Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan cetak di teflon. Setelah pinggiran mulai kecoklatan isi dengan pisang dan meisis. Tunggu sampai kering dan kecoklatan tutup kue jadi 2 bagian. Kue leker siap disajikan. 🥰
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Leker Kulit Pisang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
