Kamu tengah mencari inspirasi bumbu serundeng daging yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun serundeng daging yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari serundeng daging, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan serundeng daging sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari serundeng daging, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan serundeng daging yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat serundeng daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serundeng Daging menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serundeng Daging:
- Gunakan 1 butir kelapa
- Siapkan 250 gram daging sapi / bisa diganti ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/8 buah nanas
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 2 lembar daun jeruk buang tulang
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 potong gula merah /40 gram
- Sediakan 1 sdm gula
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Daging:
- Haluskan bumbu2. Potong daging sapi sesuai selera(aku suka agak kecil biar cepet garingnya waktu dimasak 🤭🤭). Beri parutan nanas.
- Campur daging yang sudah dilumuri nanas dengan bumbu dan kelapa parut. Remas2 agar bumbu meresap (bisa juga daging dimasak dulu dengan bumbu sampai daging empuk baru kelapa dimasukkan. Tapi karena sudah pakai nanas dan dagingnya sudah empuk jadi langsung dicampur).
- Setelah rata masukkan ke wajan (anti lengket lebih baik). Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai kering kelapa dan dagingnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
