Anda sedang mencari ide resep semur jengkol yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Meskipun semur jengkol yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari semur jengkol, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan semur jengkol nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya. | Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur jengkol, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan semur jengkol yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur jengkol:
- Siapkan 1 kg jengkol segar
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe,lengkuas,masing"
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 2 SDM ketumbar
- Gunakan 1 SDM lada / bs pakai ladaku
- Gunakan 150 gr gula merah
- Gunakan Kayumanis
- Siapkan Kecap manis..sy pakai bango yg 3 rbuan..tp TDK semua
- Siapkan Garam
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 liter air
Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Semur jengkol:
- Rebus jengkol dlm panci selama 3 jam (Krn St pakai jengkol segar dan TDK di rendam).. campurkan sedikit saja kulit jengkol yg keras..untuk mengurangi baunya..lalu bersihkan kulit dlm nya lalu pukul" biar pipih dan empuk..
- Haluskan semua bumbu..lalu tumis bersamaan dgn daun salam,daun jeruk dan sereh, masukan kayu manis dan bunga Lawang..
- Masukan air.. lalu masukan jengkol..tmbahkan gula.garam.
- STLH agak kering tmbahkn kecap dan garam..masak lagi hingga agak nyemek kental..cek rasa.
- BS jg di tambahkan penyedap..
- Cek rasa masing" lidah yaa..STLH matang..sajikan..
- Di lidah keluarga sya.. rasanya gurih..pedas" hangat di badan. Gak bau..legit..mantul pokoknya..👌👌
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Nasi uduk semur jengkol. sambil duduk ngeremes ??
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
