Anda tengah mencari inspirasi resep gulai kambing yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan gulai kambing yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari gulai kambing, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan gulai kambing sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. | Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan gulai kambing yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai kambing memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai kambing:
- Gunakan Daging kambing
- Sediakan Santan kara
- Ambil Sereh geprek
- Ambil Salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Cengkeh
- Ambil Kapulaga
- Siapkan Kayu manis
- Sediakan Cabe rawit utuh
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Sediakan Jinten
- Siapkan Kemiri sangrai
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Merica
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Pala
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Penyedap rasa
Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing ala Chef Wayan dari Hotel Chanti Semarang yang Empuk dan Enggak Bau Prengus! Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.
Cara menyiapkan Gulai kambing:
- Cuci bersih daging kambing lalu Rebus daging kambing bersama 8 salam dan 3 sereh geprek dan 5 butir cengkeh selama 30 menit..setelah itu buang air rebusan pertama juga salam,sereh dan cengkehnya…setelah mulai merebus lagi dgn air yg baru beri sisa salam, sisa cengkeh,kapulaga,daun jeruk,kayu manis dan 2 sereh yg telah digeprek sampai mendidih kira2 20 menit
- Masukan santan kara aduk2 sampai tercampur rata
- Bumbu halus dihaluskan dgn blender setelah itu tumis sampai harum,setelah harum masukan kedalam kuah santan
- Aduk2 beri garam,gulapasir, penyedap rasa masak sampai matang dan bumbu meresap terakhir masukan cabe rawit utuh…sajikan
Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Resep Gulai Kambing dan Ikan yang Lezat dan Gurih. Mau membuat masakan gulai ikan dan kambing dengan mudah? Yuk, beli bumbu gulai instan di Bukalapak sekarang juga. Cara memasak gulai kambing spesial ala rumahan sebenarnya tidak sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
