Kamu sedang mencari inspirasi resep sambal bajak (pecel ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tak sedap. Sedangkan sambal bajak (pecel ayam) yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sambal bajak (pecel ayam), pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan sambal bajak (pecel ayam) yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari sambal bajak (pecel ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan sambal bajak (pecel ayam) sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah sambal bajak (pecel ayam) yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Sambal Bajak (Pecel Ayam) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Bajak (Pecel Ayam):
- Sediakan 4 buah cabe keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit campur
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 9 siung bawang putih (kecil2)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 bungkus terasi abc
- Siapkan 1 sdt air lemon (bisa juga jeruk limo atau nipis)
- Siapkan 1 keping gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (masako)
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bajak (Pecel Ayam):
- Siangi cabe dan kupas duo bawang, tomat kemudian cuci bersih, siapkan juga bahan lain
- Panaskan minyak, goreng semua bahan kecuali garam, gula merah dan air jeruk lemon
- Bila dirasa sudah matang (ditandai dengan duo bawang sudah empuk) angkat pindahkan ke cobek,tambahkan garam secukupnya, kaldu bubuk lalu diulek, setelah halus tambahkan gula merah dan perasan jeruk nipis.
- Siap dihidangan bersama lalapan, tempe atau tahu goreng, ayam goreng atau ikan goreng 🤤🤤🤤 mantaaaappp👍👍👍👍
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Bajak (Pecel Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
