Kamu tengah mencari ide resep pecel lele yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun pecel lele yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari pecel lele, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan pecel lele nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pecel Lele menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Lele:
- Siapkan 4 ekor lele
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Sambal
- Sediakan 16 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1/2 saset terasi
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur & gula pasir
- Siapkan Bumbu Marinasi Lele
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 Ruas kunyit
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele:
- 🐬 cuci lele, lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit, lalu cuci kembali hingga bersih.
- Ulek bumbu marinasi, beri sedikit air. Lalu balurkan ke lele. Diamkan 20 menit supaya bumbu meresap. Lalu goreng lele hingga matang.
- Siapkan bahan sambel, rebus hingga layu. Bakar terasi. Lalu beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Ulek bumbu hingga halus (halus sesuai selera).
- Panaskan minyak, tumis sebentar sambal supaya lebih tahan lama & tidak cepat basi. Angkat.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
