Anda tengah mencari inspirasi bumbu kroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Padahal kroket kentang yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari kroket kentang, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan kroket kentang yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Cincang enak lainnya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. | Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Cincang enak lainnya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kroket kentang, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan kroket kentang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Kroket Kentang memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kroket Kentang:
- Sediakan 500 gr kentang, goreng lalu haluskan
- Siapkan 1 sachet susu bubuk full cream
- Ambil 1 buah kuning telur
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Sediakan Sejumput garam, royco ayam, ladaku
- Sediakan Bahan isian
- Ambil 2 btg wortel, potong dadu kecil
- Ambil 1 btg daun bawang uk besar, iris tipis
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris dadu kecil
- Sediakan 6 buah chikuwa, potong kecil (optional)
- Sediakan Air secukupnya utk mmatangkan
- Gunakan Bumbu isian, haluskan
- Ambil 2 butir bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 biji pala uk kecil
- Ambil Sejumput royco, ladaku, gula pasir
- Sediakan Pelapis
- Gunakan 1 buah putih telur, kocok lepas
- Siapkan Tepung terigu
- Gunakan Tepung panir butiran halus
Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan. Cara Praktis Membuat Kroket Kentang yang Anti Gagal/Tidak Pecah croquette #croquette #kroket Today, Martin Natadipraja will show us how to make Kroket Kentang with Beef. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Kentang:
- Buat isiannya dlu. Haluskan bumbunya. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay&chikuwa. Stlah harum, masukkan bumbu halus tsb. Tumis smp matang. Boleh kasih sdikit air.
- Masukkan wortel+daun bawang. Masak smp matang dan air susut. Sisihkan. Biarkan uap panasnya berkurang.
- Sementara itu, goreng kentangnya. Lalu haluskan selagi panas.
- Setelah halus, tambahkan kuning telur, royco ayam, ladaku, susu bubuk serta terigunya. Aduk rata smp kalis.
- Siapkan bahan² pelapis. Skrg ambil adonan kentang, isikan dg isian. Bentuk ssuai selera (oval/bulat).
- Gulingkan ke tepung terigu kering, lalu ke putih telur, terakhir balut dg tepung panir. Tekan² pelan, tepuk² pelan spya tepung panir yg ngga nempel bisa turun. Tata rapi di wadah. Lakukan smp adonan kentang habis trbentuk.
- Taruh kroket di freezer sesaat sbelum digoreng spya pelapisnya menempel sempurna.
- Panaskan minyak. Pastikan kroket terendam. Hanya goreng setelah minyak betul² panas. Goreng dg api sedang cnderung kecil smp warnanya golden brown. Goreng dalam sekali balik aja ya.. supaya ngga hancur. Angkat. Tiriskan.
- Sajikan dg cabe rawit ijo atau saos sambal favorit. Yummy!
- Note: kroketku jadi 14 buah. Bentuk oval dg panjang 6cm dan diameter 4cm. Lumayan besar di piring hehe
Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Kroket sering dijajakan di berbagai tempat, mulai dari tempat menjual snack, tempat makan, ataupun suguhan pada saat acara tertentu. Kroket sendiri merupakan hasil olahan terbuat dari kentang kukus. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
