Anda sedang mencari inspirasi resep bakso aci kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Sedangkan bakso aci kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakso aci kuah pedas, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan bakso aci kuah pedas sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakso aci kuah pedas, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan bakso aci kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat bakso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Aci Kuah Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Aci Kuah Pedas:
- Sediakan Bahan pentol aci
- Gunakan 250 g tepung tapioka
- Gunakan 150 g tepung terigu
- Siapkan 300 ml air mendidih
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan 1 batang daun bawang cincang halus
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan 800 ml air
- Sediakan 150 g ayam, potong potong untuk kaldu
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil 1 batang seledri, cincang
- Gunakan 1 batang bawang prei, cincang
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah cabe besar
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Kulit pangsit goreng
- Sediakan 5 potong tahu
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas:
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu. Haluskan bawang putih, merica, bawang goreng, garam dan penyedap secukupnya. Lalu masukkan ke rebusan air mendidih. Tuang ke campuran tepung, aduk merata menggunakan centong nasi. Apabila sudah agak tercampur, uleni adonan hingga kalis. Koreksi rasa, lalu campurkan daun bawang cincang
- Setelah tercampur bulat - bulatkan adonan menjadi sebesar kelereng. Setelah adonan habis, rebus adonan yang telah dibentuk hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Goreng beberapa pentol acinya. Bisa juga dijadikan isian tahu pong, tapi adonan ditambah air agar menjadi adonan kental, lalu dimasukkan ke irisan tahu pong. Kukus tahu yg sudah diisi adonan hingga matang
- Untuk membuat kuahnya haluskan bawang putih yang sudah digoreng, merica dan garam serta penyedap secukupnya.
- Rebus air bersama dengan potongan ayam & cabe hingga mendidih
- Setelah mendidih, angkat cabe dan haluskan. Setelah halus masukkan kembali ke rebusan ayam. Lalu masukkan bumbu kuah yang telah dihaluskan. Masukkan juga irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan bakso aci, tahu dan cabe utuh. Masak hingga bakso aci mengapung, lalu hidangkan bersama pentol aci yang sudah digoreng dan pangsit goreng. Selamat mencoba… 🙏😁
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Aci Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
