Anda sedang mencari ide bumbu pisang molen (kulit dasar danish pastry) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun pisang molen (kulit dasar danish pastry) yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pisang molen (kulit dasar danish pastry), pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan pisang molen (kulit dasar danish pastry) yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pisang molen (kulit dasar danish pastry), pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan pisang molen (kulit dasar danish pastry) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang molen (kulit dasar danish pastry) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pisang Molen (Kulit dasar Danish Pastry) menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pisang Molen (Kulit dasar Danish Pastry):
- Sediakan Bahan 1:
- Ambil 1/2 kg terigu pro tinggi
- Sediakan 125 gram gula pasir
- Sediakan 225 gram air es(saya pakai 200gram)
- Gunakan 30 gram susu bubuk
- Siapkan 8 gram garam
- Siapkan 2 butir Kuning telur (50gr)
- Ambil 5 gram condensed milk(Ny.liem)
- Siapkan Bahan 2:
- Ambil 50 gram butter
- Sediakan 50 gram margarin
- Sediakan Bahan 3:
- Gunakan 250 gram korsvet/fat (Gold bullion danish pastry)
- Ambil Bahan isian:
- Gunakan Pisang raja bulu
- Ambil 100 gram Butter cream
- Sediakan 50 gram Gula pasir(saya skip)
- Gunakan 50 gram butter(saya skip)
- Ambil Keju Lapis
- Sediakan Coklat mesies
- Siapkan Olesan:
- Sediakan 2 butir Kuning telur
- Siapkan madu (saya skip)saya ganti pakai golden syrup
Cara menyiapkan Pisang Molen (Kulit dasar Danish Pastry):
- Campurkan Terigu, gula, susu bubuk, garam kocok dengan speed rendah, tambahkan telur, tuang air es saat terakhir hingga 3/4 kalis. Lalu tambahkan bahan 2 (duo mentega). Bungkus plastik lalu diamkan sejenak.
- Masukkan korsvet dalam plastik, gilas tipis lalu simpan dalam kulkas.
- Gilas adonan kulit tipis2 lalu taruh korsvet yg sudah di dinginkan ditengah adonan, lalu lipat dan bungkus sehingga tertutup rapat. Gilas tipis2, masukkan dalam kulkas 15 menit. Ulangi tahap ini sampai 3x.
- Isian: kocok butter, butter cream dan gula pasir. (kalo saya hanya cream butter, keju dan coklat) Lalu beri di tengah2 pisang dan beri potongan keju atau bubuhkan coklat mesies.
- Potong adonan lalu bungkus satu persatu isian. Tata dalam loyang.Beri olesan, lalu taburkan cokelat mesies atau keju parut.
- Panggang dalam oven suhu 170*C hingga matang. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dr loyang dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pisang Molen (Kulit dasar Danish Pastry) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!