Kamu sedang mencari ide bumbu sambel pecel yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Padahal sambel pecel yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari sambel pecel, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan sambel pecel enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan sambel pecel yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat sambel pecel yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sambel Pecel memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Pecel:
- Ambil 500 gram kacang tanah
- Sediakan 250 gram gula jawa
- Gunakan 10 biji cabe merah
- Sediakan 35 biji cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 ruas jari Kencur
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkul asem mateng(tadi saya timbang 18 gram tanpa biji)
- Gunakan secukupnya garam
Cara membuat Sambel Pecel:
- Goreng kacang hingga matang,sisihkan
- Goreng cabe,bawang putih,daun jeruk dan kencur hingga layu
- Campur jadi satu,kacang,bumbu yg sudah digoreng,asem mateng dan gula jawa.tambahkan garam secukupnya.kemudian giling sampai halus (tadi saya selepkan di tukang selep😁)
- Bisa disimpan di dalam kulkas😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
