Anda lagi mencari inspirasi resep roti baso daging sapi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun roti baso daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari roti baso daging sapi, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan roti baso daging sapi enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti baso daging sapi, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan roti baso daging sapi yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah roti baso daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Baso Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Baso Daging Sapi:
- Siapkan Bahan isi:
- Sediakan 500 gr daging sapi cincang
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri sangrai
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai cincang10 cm jahe geprek
- Ambil Daunbawang iris tipis (sy skip)
- Sediakan 60 ml kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Sediakan Bahan roti:
- Gunakan 250 gr tepung cakra
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 8 gr ragi
- Gunakan 2 kuning telur
- Gunakan 200 ml susu cair dingin / air dingin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 60 gr margarin
Cara membuat Roti Baso Daging Sapi:
- Carra membuat isian :
- Tumis bumbu halus dan bawang bombai serta jahe smpai harum lalu masukan daging tdk perlu diberiair karena akn keluar air sendiri lalu masukan kecap garam dan gula trakhir daun bawang tes rasa masak sampai air habis.
- Cara membuat roti:
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Masukan susu sedikit sedikit jk masih kurang atau adonan masih kering bisa ditambahkan 2 sdm saja. Uleni smpai menggumpal saja. Kemudian tambahkan margarin dan gram uleni smapai kalis elastis.
- Tutup dlm wadah dan Proofing slama 45 mnt an atau sudah mengembang 2 kali lipat. - Kmudian bulatkan beri isian lalu diamkan lagi smpai mengembang. Kmudian oles dgn susu cair atau kuning telur taburi wijen lalu oven 180°c kurleb 20mnt.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti baso daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
