Anda sedang mencari inspirasi bumbu kroket kentang isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun kroket kentang isi ayam yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari kroket kentang isi ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan kroket kentang isi ayam enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang isi ayam, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan kroket kentang isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kroket kentang isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kroket Kentang isi Ayam memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kroket Kentang isi Ayam:
- Ambil BAHAN KULIT :
- Gunakan 2 buah kentang besar
- Sediakan 1 sst susu bubuk *me dancow pth
- Sediakan 1 sst penyedap rasa *me royco ayam
- Sediakan 3-5 sdm tepung terigu
- Sediakan BAHAN ISI :
- Gunakan 250 gr daging ayam (rebus, suwir)
- Siapkan 2 buah wortel (potong dadu/korek api)
- Siapkan 1 sdm terigu
- Gunakan 3 siung bamer
- Sediakan 2 siung baput
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (me : royco ayam)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Sediakan BAHAN PELAPIS :
- Ambil Kuning Telur
- Sediakan Tepung Panir
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang isi Ayam:
- Membuat Kulit : Rebus/Kukus/Goreng kentang (beserta kulitnya). Setelah empuk, kupas dan haluskan. Kemudian masukkan sisa bahan kulit. Aduk dg tangan hingga rata. Sisihkan.
- Membuat Isian : Rajang/Haluskn bamer dan baput. Tumis hingga harum. Masukkan wortel dan ayam. Masukkan semua sisa bahan kecuali tepung terigu. Aduk rata dan tes rasa. Setelah rasanya sesuai selera, larutkan tepung dg sedikit air. Kemudian masukkan ke tumisan bahan isian. Aduk cepat. Hingga mengental. Sisihkan.
- Kepal-kepal kentang yg sdh diolah pd no 1, beri isian. Kepal2 kembali sampai tertutup sempurna/bentuk bulatan. Lakukan hingga adonan habis.
- Gulingkan pd telur, kemudian tepung panir. Goreng hingga kecoklatan. Siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket kentang isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
