Kamu tengah mencari inspirasi bumbu gulai kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun gulai kambing yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan gulai kambing yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. | Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai kambing, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan gulai kambing yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai kambing:
- Gunakan daging kambing
- Gunakan iga kambing
- Siapkan santan @65ml
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan Bumbu dan pelengkap
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan ketumbar
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan kemiri
- Siapkan kunyit
- Sediakan lengkuas
- Ambil jahe
- Sediakan serai
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan garam, gula putih, gula merah
Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing ala Chef Wayan dari Hotel Chanti Semarang yang Empuk dan Enggak Bau Prengus! Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.
Langkah-langkah membuat Gulai kambing:
- Cuci bersih daging dan balungan, potong sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sembari menyiapkan bumbu
- Haluskan bumbu, tumis bersama bumbu pelengkap sampai harum dan matang. Tambahkan air masak hingga mendidih
- Masukan daging dan iga kambing masak hingga mendidih lalu tambahkan 1 bungkus santan, masak kembali hingga empuk dan tambahkan santan lagi masak sampai matang
- Koreksi rasa dan siap disajikan
Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Resep Gulai Kambing dan Ikan yang Lezat dan Gurih. Mau membuat masakan gulai ikan dan kambing dengan mudah? Yuk, beli bumbu gulai instan di Bukalapak sekarang juga. Cara memasak gulai kambing spesial ala rumahan sebenarnya tidak sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai kambing yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
