Kamu lagi mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Meski ayam asam manis yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. | Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan ayam asam manis sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin ayam asam manis yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam asam manis:
- Siapkan 1/4 kg ayam bagian dada
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan Bawang putih bubuk
- Sediakan Penyedap rasa (royco,masako)
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Saos sambal
- Siapkan Saos tomat
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang bombay
- Gunakan Cabe rawit ijo
- Siapkan Margarin
- Siapkan Minyak goreng
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Cara menyiapkan Ayam asam manis:
- Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera, marinasi dengan penyedap rasa simpan kulkas sekitar 15 menit
- Siapkan secukupnya tepung terigu, bawang putih bubuk, lada bubuk, penyedap rasa. Campur semua bahan untuk tepung kering.
- Untuk tepung basah/celupan, ambil bahan tepung kering tadi sedikit lalu campur air matang.
- Masukkan ayam ke tepung kering lalu ke tepung basah/celupan lalu ke tepung kering.
- Panaskan minyak untuk mengoreng. Goreng sampai kuning keemasan atau sampai matang.
- Iris bawang bombay, bawang putih, cabe rawit hijau.
- Panaskan margarine tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukan saos tomat dan says sambal sesuai selera, tambah sedikit air lalu masukkan cabe rawit ijo yang sudah diiris. Matikan api.
- Siram saos asam manis ke ayam tepung yang sudah kita goreng tadi
Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
