Anda sedang mencari inspirasi resep baso daging yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Sedangkan baso daging yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari baso daging, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan baso daging sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso daging, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan baso daging yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso daging yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Baso Daging memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso Daging:
- Ambil 100 gram ayam giling
- Sediakan 150 gram Daging sapi giling
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 blok Es
- Ambil 1 sendok makan Bawang Merah Goreng
- Ambil 5 sendok makan Tepung Sagu / Tapioka (tergantung kekenyalan/sesuai selera)
- Gunakan 1 1/2 sendok Teh Garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sendok Teh penyedap / bisa ganti gula
- Siapkan 1/2 sendok Teh baking soda
Langkah-langkah membuat Baso Daging:
- Aduk rata daging ayam Dan daging sapi menggunakan Chopper Blender atau Food Processor sampai daging menjadi satu.
- Masukan Blok Es, Bawang Putih, Bawang merah, Garam, penyedap Dan baking soda dan telur kemudian di aduk kembali menjadi satu.
- Tahap akhir masukan tepung Sagu aduk kembali sampai tercampur rata. (Lihat kekenyalan Baso semakin banyak Sagu akan semakin kenyal baso nya lebih enak jika menggunakan tepung sagu tidak terlalu banyak)
- Taruh adonan di wadah, lalu panaskan air hingga mendidih.
- Ambil adonan kepal2 di tangan Dan di ambil adonan yg keluar dari kepalan tangan atas dengan menggunakan sendok taruh di air mendidih tunggu hingga baso Naik ke permukaan. Angkat Dan taruh di wadah dengan air.
- Baso siap di Santap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baso daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
