Anda lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak enak. Meskipun soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan soto ayam kuah santan yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:
- Ambil 500 gr dada ayam
- Sediakan 4 siung besar bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sendok teh merica butir
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Ambil 1 sendok teh gula putih
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 1000 ml air
- Ambil 1 bungkus soun, rebus, tiriskan
- Siapkan 8 lembar daun kol, rajang tipis, rebus, tiriskan
- Ambil 3 batang daun seledri, rajang
- Ambil 2 butir tomat matang
- Ambil 5 sendok makan bawang goreng
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Siapkan 500 ml santan
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Didihkan air, rebus ayam bersama jahe, lengkuas, sereh, salam, dan daun jeruk. Tutup hingga ayam matang.
- Sambil menunggu ayam matang, haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, dan kunyit.
- Angkat ayam, goreng pada minyak mendidih hingga bagian luarnya cukup kering. Angkat, suwir jika sudah dingin
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan ke dalam rebusan. Tulang sisa suwir juga dapat dimasukkan agar membuat kuah gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
