Kamu sedang mencari ide resep bolen pisang kulit pastry homemade yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tak enak. Meski bolen pisang kulit pastry homemade yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bolen pisang kulit pastry homemade, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan bolen pisang kulit pastry homemade sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bolen pisang kulit pastry homemade, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan bolen pisang kulit pastry homemade nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin bolen pisang kulit pastry homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Bolen Pisang Kulit Pastry Homemade menggunakan 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolen Pisang Kulit Pastry Homemade:
- Siapkan Bahan Kulit :
- Ambil 500 gr Terigu Protein tinggi
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Ambil 2 1/2 kuning telur (50 gr)
- Ambil 225 air es
- Sediakan 25 gram susu bubuk
- Ambil 5 gr Ny Liem Condensed Milk
- Siapkan 50 gr royal krone saya pakai anchor
- Ambil 50 gr margarin saya blue band
- Ambil 300 gr danish pastry (korsvet)
- Sediakan Filling :
- Sediakan Pisang raja bulu
- Siapkan Coklat masak
- Siapkan Keju
Cara menyiapkan Bolen Pisang Kulit Pastry Homemade:
- Dalam wadah masukan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan garam aduk rata. Kemudian masukan perisa susu Ny liem, kuning telur dan air dingin
- Uleni hingga setengah kalis kemudian masukan butter dan margarin uleni hingga kalis, istirahatkan tutup dengan plastik atau kain bersih. Kurleb 15 menit
- Pipihkan bahan danish pastry dengan menggunakan rolling,sisihkan (bisa simpan di kulkas)
- Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang, ketebalannya -+ 3mm
- Setelah adonanan kulit tipis,letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya
- Ulangi step 5, kemudian lipat single sebanyak 3x proses (seperti di step ini yaa cara melipatnya) Setiap selesai melipat istirahatkan 15-20 menit di kulkas.
- Setelah 3x proses, tipiskan dan tutup plastik, sisihkan
- Siapkan bahan isian potong pisang, sy menjadi 3 bagian kemudian goreng dengan sedikit butter dan taburi dengan gula palem
- Letakkan pisang diatas kulit,lipat,tekuk kanan kiri dan tata diatas loyang, lakukan sampai habis
- Adonan yang sudah tersusun diloyang poles dengan bahan polesan 2x lalu tabur dengan meses dan keju (selera)
- Panggang dengan suhu 175-180 darcel (api atas bawah) selama -+40menit atau sampai matang,
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang kulit pastry homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
