Anda lagi mencari ide bumbu es campur rumput laut yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak sedap. Sedangkan es campur rumput laut yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari es campur rumput laut, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan es campur rumput laut sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari es campur rumput laut, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan es campur rumput laut nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah es campur rumput laut yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Es Campur Rumput Laut memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Campur Rumput Laut:
- Ambil Rumput laut,sudah direndam
- Gunakan Buah kundur/Beligo/Blonceng + kapur sirih
- Gunakan 10 sdm gula pasir
- Ambil 600 ml air
- Sediakan 100 gr kolang kaling
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 100 ml air + pewarna biru
- Sediakan Blewah/timun suri,potong
- Sediakan Nenas (me: skip)
- Sediakan Pepaya (me: skip)
- Ambil Nutrijell cincau
- Siapkan 1 sdm selasih + air 1 gelas air
- Siapkan Tape singkong
- Ambil Sirup (me : sirup rasa ros)
- Sediakan SKM putih
- Sediakan Es batu
Langkah-langkah menyiapkan Es Campur Rumput Laut:
- Siapkan bahan,bulatkan buah kundur/potong dadu,rendam di air yang dicampur dengan kapur sirih kurleb 30 /40 menit.
- Jika buah kundur sudah tidak lembek/sudah agak mengeras,buang air kapurnya,cuci di air mengalir/kran hingga bersih,tiriskan.
- Rebus air dan 10 sdm gulpas hingga mendidih,masukan buah kundur,masak selama 15 / 20 menit,matikan api,sisihkan
- Didihkan air + gula,masukan kolang kaling,masak hingga air menyusut,tambahkan pewarna,aduk rata hingga air sat,angkat dan tempatkan diwadah.
- Rendam rumput laut,dan cuci bersih,untuk nutrijell cincau,masak sesuai yang tertera di bungkus kemasan,untuk semua bahan yang harus dimasak dulu,kerjakan di pagi hari,menjelang buka puasa semua sudah siap.
- Tata dimangkok,rumput laut,blewah,kundur + air rebusan air gulanya,potongan cincau,kolang kaling,tape singkong,selasih,sirup,SKM,terakhir es batu.
- Es Campur Rumput Laut siap menemani takjil lainnya untuk berbuka puasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es campur rumput laut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
