Kamu tengah mencari ide bumbu bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur memakai 38 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
- Gunakan Ayam Kecap:
- Ambil 200 gr daging ayam (tanpa tulang, potong2 kecil)
- Siapkan 5 siung bawang putih (geprek, cincang)
- Gunakan 100 gr jamur tiram (potong2 kecil, blh ganti dgn jamur lain)
- Gunakan Sesuai selera kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam & gula
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen (optional)
- Sediakan Pangsit Kuah:
- Gunakan Secukupnya pangsit (blh pk instan/buat, ada link di desc)
- Gunakan 1 buah wortel (parut)
- Sediakan 100 gr ayam tanpa tulang (haluskan)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 6 sdm air
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam & gula
- Siapkan 4 sdm tapioka
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan 2 batang bawang daun (potong kecil2)
- Ambil Minyak Kulit:
- Ambil Secukupnya kulit & lemak ayam (sisa dari fillet ayam)
- Siapkan 5 siung bawang putih (potong utuh menjadi 2)
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Kaldu:
- Gunakan Secukupnya tulang ayam (sisa dari fillet ayam)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong korek api)
- Gunakan 1/2 air dari panci
- Ambil Secukupnya garam & gula
- Siapkan Tambahan:
- Gunakan 1 porsi mie sayur sehat (blh pk instan/buat, ada link di desc)
- Siapkan Secukupnya sayur (potong2, aku pake wortel, blh pake sawi jg ya)
- Sediakan Secukupnya daun bawang (potong2)
Cara membuat Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
- Ayam Kecap: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga matang. Lalu masukkan jamur tiram. aduk2. Tambahkan kecap manis, garam&gula, saus tiram, kecap ikan, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tiriskan
- Pangsit Kuah: campurkan semua bahan kecuali pangsit, aduk hingga rata. Siapkan pangsit. Masukkan adonan isi pangsit diatas pangsit
- Beri sedikit olesan minyak disekeliling adonan isi pangsit. Lipat pangsit dibagian adonan isi pangsit. Bagian bawah kedua sisi pangsit lipat menjadi 1. Rebus pangsit dgn air + sedikit minyak. Tiriskan
- Minyak Kulit: goreng kulit lemak ayam & bawang putih, dengan api sedang, sering dibolak balik, hingga kulit kering. Masukkan garam, aduk2 hingga rata. Saring minyak. Tiriskan
- Kaldu: didihkan air, masukkan semua bahan kaldu. Aduk2 dgn api sedang, tunggu hingga tulang matang. Koreksi rasa.
- Rebus mie dan sayur hingga matang. Siapkan mangkok/piring, masukkan 2 sdm minyak kulit, masukkan mie, aduk2. Tambahkan ayam kecap, pangsit rebus, sayur, taburan daun bawang dan kaldu. Sajikan! Selamat recook.. happy cooking! 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
