Anda sedang mencari inspirasi resep #serundeng kepala ayam👌 yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Meski #serundeng kepala ayam👌 yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #serundeng kepala ayam👌, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan #serundeng kepala ayam👌 yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #serundeng kepala ayam👌, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan #serundeng kepala ayam👌 enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #serundeng kepala ayam👌 yang siap divariasikan. Anda dapat membuat #Serundeng Kepala Ayam👌 memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #Serundeng Kepala Ayam👌:
- Gunakan 1/2 kg kepala ayam
- Siapkan 2 gelas air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Ambil 300 gram kelapa parut
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 cm lengkoas muda
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya sasa/kaldu bubuk ayam
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan sambal
- Sediakan 1 genggam cabe rawit ijo
- Gunakan 1/2 ptg tomat
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 3 sdm Minyak panas
Cara menyiapkan #Serundeng Kepala Ayam👌:
- Bersihkan ayam.dengan cara potong patuk ayam lalu pencet dari kepala sampai ke arah patuk ayam yg telah dipotong.gunanya untuk membuang lediran dan kotoran ayam..laakukan hingga kesemua kepala ayam.bila perlu kepala ayam nya di belah..cuci hingga bersih.sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum.masukan daun salam.daun jeruk.dan sereh aduk rata tuang air tambahkan garam kaldu bubuk.masukan kepala ayam aduk2 tutup kuali dan didihkan hingga air tinggal sedikit dan kepala ayam matang..
- Setelah kepala ayam matang dan air berkurang..angngkat kepala ayam sisihkan dahulu.Masukan kelapa parut ke dalam kuali bekas ayam tadi aduk hingga tercampur rata..
- Ulek cabe dan tomat tambahkan garam.siram dgn minyak panas.sisihkan
- Di wajan lain.panaskan minyak secukupnya..goreng kepala ayam hingga matang kuning keemasan.angkat tiriskan..lalu kecilkan api masukan kelapa goreng hingga kering smabil terus di aduk agar tdk gosong..angkat dan turiskan
- Siapkan piring.tata kepa ayam dan tuang kelapa di atas nya..serundeng kepala ayam siap di nikmati selagi hangat😋😋😋
- Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #serundeng kepala ayam👌 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
