Anda sedang mencari inspirasi resep crepes / leker crispy yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun crepes / leker crispy yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari crepes / leker crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan crepes / leker crispy yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crepes / leker crispy, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan crepes / leker crispy yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin crepes / leker crispy yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Crepes / Leker Crispy memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Crepes / Leker Crispy:
- Ambil 150 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung terigu (me: segitiga biru)
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Sediakan 25 gr susu bubuk / 1 sachet dancow
- Sediakan 125 gr gula pasir (sesuai selera,)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 SDT baking powder
- Siapkan 0.25 SDT garam
- Ambil 0.25 SDT vanili
- Sediakan 250 ml air (secukupnya)
- Ambil Topping:
- Gunakan Sesuai selera (bisa keju, meisis, SKM, Milo, selai dll)
Cara menyiapkan Crepes / Leker Crispy:
- Campur semua bahan, tambahkan air, aduk rata
- Pastikan tidak bergerindil. Jika bergerindil, bisa disaring dulu, ato bisa menggunakan mixer speed rendah
- Panaskan teflon. me: oles sedikit pakai minyak (3 tetes, yang penting ada😁), kemudian ratakan agar tidak lengket. Masak menggunakan teflon dengan api kecil, beri toping, setelah kecoklatan lipat sesuai selera
- Jika toping kering (bukan buah), simpan dalam toples ato bisa dibungkus dengan plastik opp. Seminggu masih tetap krispy yaahhh, g bisa tahan lebih lama lagi karena keburu habis 😉😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat crepes / leker crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
