Kamu sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol tahu telur yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun pepes tongkol tahu telur yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari pepes tongkol tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan pepes tongkol tahu telur yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari pepes tongkol tahu telur, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan pepes tongkol tahu telur nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tongkol tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tongkol Tahu Telur memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tongkol Tahu Telur:
- Ambil 1 buah tahu kotak putih
- Sediakan 5 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah tomat hijau, iris kecil-kecil
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya daun pisang dan lidi
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Siapkan Seruas kencur
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tongkol Tahu Telur:
- Siapkan daun pisang, potong daun pisang sesuai dengan lebar yang di inginkan
- Blender bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus beserta irisan tomat hijau, daun salam dan daun jeruk. Bila tumisan bumbu sudah meletup letup dan berbau harum tambahkan gula dan garam. Tes rasa.
- Hancurkan tahu kemudian tambahkan kocokan telur
- Cuci bersih ikan tongkol kemudian iris ikan tongkol kecil-kecil atau sesuai selera
- Campur bumbu halus beserta ikan tongkol yabg sudah di iris, petikan daun kemangi juga kocokan tahu dan telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil satu buah lembar daun pisang kemudian ambil satu atau dua sendok campuran tongkol tahu telur lalu tutup daun dan rekatkan dengan lidi. Ulangi hal tersebut sampai adonan habis.
- Didihkan air dalam dandang kemudian kukus pepes tongkol tahu telur sekitar 25 menit atau sampai matang.
- Pepes tongkol tahu telur siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tongkol tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
