Kamu lagi mencari inspirasi resep pindang sarden homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Sedangkan pindang sarden homemade yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari pindang sarden homemade, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan pindang sarden homemade enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari pindang sarden homemade, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan pindang sarden homemade sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat pindang sarden homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Sarden Homemade memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Sarden Homemade:
- Sediakan 6 ekor ikan pindang / tongkol yg kecil
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah tomat uk sedang
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Totole jamur (pengganti msg)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Air putih
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara membuat Pindang Sarden Homemade:
- Bilas ikan pindang yg akan digoreng. Jemur di bawah terik matahari sebentar agar tidak berair.
- Panaskan wajan, goreng ikan hingga agak kering (sesuai selera) lalu tiriskan. (Biasanya setelah itu ikan saya pisah dari tulangnya)
- Iris / rajang kasar bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang, dan tomat.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga harum.
- Setelah harum, masukan daun salam serta jahe yg sudah digeprek/dimemarkan. Tumis hingga sedikit berair.
- Masukan gula, garam, totole jamur/penyedap rasa, serta kecap manis.
- Tambahkan air kedalam tumisan, serta masukan ikan yg sudah dipisah dari tulangnya.
- Jangan lupa masukan daun bawang yg sudah dirajang kasar.
- Diamkan agar bumbu meresap dan air sedikit mengental /berkurang.
- Koreksi rasa, dan ikan sarden homemade siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang sarden homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
