Anda tengah mencari ide resep mie ayam ala ala yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak sedap. Meskipun mie ayam ala ala yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari mie ayam ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan mie ayam ala ala enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari mie ayam ala ala, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan mie ayam ala ala yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ala Ala memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ala Ala:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Ambil Mie telur
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 helai daun salam
- Gunakan lengkuas geprek
- Gunakan sereh geprek
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan daun bawang
- Sediakan kecap
- Sediakan bumbu minyak
- Gunakan 5 siung bawang iris
- Ambil secukupnya minyak
- Sediakan Bahan Toping Ayam
- Siapkan secukupnya sawi hijau
- Siapkan saus sambal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ala Ala:
- Siapakan semua bahan,cuci bersih daging,rebus sbentar,tiriskan haluskan bumbu
- Potong ayam sesuai selera,tumis bumbu hingga matang tambahkan air,masukan potongan daging dan bumbu lain.
- Tambahkan juga kecap secukupnya masak hingga matang dan air surut
- Stelah air mulai menyurut tambahkan irisan daun bawang,garam,kaldu bubuk koreksi rasa masak sbentar,angkat
- Penyajian,didihkan air rebus sawi dan mie sekitar 3 menit angkat tiriskan.
- Ambil mangkuk tambahkan kecap dan sedikit garam lalu air tambahkan mie dan sawi aduk.beri toping ayam tambahkan saus dan sambal
- Siap disajikan 😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!