Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tak enak. Sedangkan ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan ayam goreng serundeng nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. | Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Serundeng memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng:
- Sediakan Bahan Utama:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 butir kelapa (air jangan dibuang), diparut
- Ambil Bumbu Ungkep:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 5 buah kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 5 cm lengkuas
- Gunakan 2 sdm garam (sesuai selera)
- Gunakan 3 buah gula merah kecil (sesuai selera)
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 batang sereh, memarkan
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan Bahan Lain:
- Gunakan 500 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng:
- Haluskan semua bumbu ungkepnya, kecuali dedaunan.
- Cuci bersih ayam, kemudian ungkep bersama bumbu ungkep, kelapa parut beserta airnya. Untuk takaran air sampai merendam ayamnya.
- Ungkep ayam sampai airnya menyusut dan ayam empuk.
- Pisahkan ayam dan kelapa. Bisa ditaruh dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas. Goreng sewaktu akan disajikan.
- Untuk menggorengnya, panaskan minyak. Goreng ayam dengan api sedang sampai bagian luar kering.
- Untuk kelapanya, goreng juga sambil diaduk-aduk hingga kelapa berubah warna agak kecoklatan.
- Sajikan ayam dengan taburan serundeng kelapa. Buat lauk makan dengan nasi hangat mantap banget.
Ayam serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari ayam goreng yang kemudian ditaburi dengan serundeng yang telah disangrai dengan paduan bumbu rempah yang lain. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
