Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ikan sarden homemade yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal ikan sarden homemade yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ikan sarden homemade, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ikan sarden homemade yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pasti bunda sekalian tidak asing dengan yang namanya ikan kemasan kaleng atau kita menyebutnya ikan sarden, selain rasanya enak juga praktis sehingga. Memasak sarden kaleng acap kali menjadi solusi terbaik di kala sedang malas atau hanya memiliki waktu singkat untuk memasak. Ini homemade sarden pertama saya dan ternyata hasilnya sangat-sangat memuaskan. | Pasti bunda sekalian tidak asing dengan yang namanya ikan kemasan kaleng atau kita menyebutnya ikan sarden, selain rasanya enak juga praktis sehingga. Memasak sarden kaleng acap kali menjadi solusi terbaik di kala sedang malas atau hanya memiliki waktu singkat untuk memasak. Ini homemade sarden pertama saya dan ternyata hasilnya sangat-sangat memuaskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ikan sarden homemade, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ikan sarden homemade enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan sarden homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Sarden homemade memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Sarden homemade:
- Sediakan 600 gr ikan sarden/ikan tongkol
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 7 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh cabe kering (bisa pakai cabe merah/jika suka pedas takaran bisa d tambah)
- Siapkan 5 bh tomat (rebus pisahkan kulit dan dagingnya, haluskan daging tomatnya sampai halus
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus cabe
- Ambil 1/2 jari jahe
- Gunakan 1/2 jari lengkuas
- Siapkan 5 lmbr daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 batang tebu (bisa di ganti gula halus/atau msg)
- Siapkan secukupnya air
Guna ikan sardin sebab tulangnya mudah dan lembut. Kalau belum empuk tambah lagi masanya. Sejak pandai buat sardin sendiri, memang tak beli dah yang dalam tin. Ragu-ragu juga dek macam-macam kes dulu.
Cara membuat Ikan Sarden homemade:
- Bersihkan ikan buang kepalanya dan isi dalamnya+ garam + jeruk nipis diamkan 10 menit cuci bersih
- Haluskan bawang putih+bawang merah+bombai+cabe kering sampai halus
- Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan +tomat halus+ daun salam+jahe+lengkuas+garam+saus tomat+saus cabe+garam hingga harum angkat
- Di panci terpisah susun ikan sarden bersama tebu+ air hingga menutupi ikan + bumbu yang ditumis harum.Masak sampai air menyusut.Ikan sarden homemade siap disajikan
Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya.. Ini semalam punya cerita, masa on the way balik kerja rasa teringin nak buat ikan sardin sendiri. Client KN sebelum ni ada ajar resepi i. Selain ikan sardin, anda boleh menggunakan ikan tamban, ikan makerel (mackerel) atau ikan mata besar. Resep Homemade Sarden oleh Ibu Malka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan sarden homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
