Kamu tengah mencari inspirasi bumbu lontong pecel yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tak enak. Meski lontong pecel yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari lontong pecel, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan lontong pecel yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari lontong pecel, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan lontong pecel yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Lontong Pecel menggunakan 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Pecel:
- Sediakan 1 ikat kangkung, petik,cuci bersih, sisihkan
- Gunakan 1/4 bh kol, iris, cuci, sisihkan
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, petik/potong,cuci,sisihkan
- Ambil 1 bh timun, cuci bersih, potong
- Siapkan Secukupnya tauge/kecambah(sy skip, lgi k0song bahan)
- Ambil 1 ikat daun ubi, siangi, cuci bersih (sy skip, bahan kosong)
- Ambil (📝 semua bahan diatas direbus dgn 1-2 sdm minyak)
- Siapkan Kecuali timun**
- Siapkan 6 potong tahu, goreng, potong jadi 4-6 bagian/potong
- Gunakan 1 batang tempe, potong²,goreng
- Ambil 250 gr kacang tanah, goreng
- Ambil 1/2 bh gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil 10-15 bh cabai rawit(mau pedas bs tambahkan)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan Secukupnya air asam jawa
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan bawang goreng dan peyek/ kerupuk
- Sediakan potong Lontong secukupnya,
Langkah-langkah membuat Lontong Pecel:
- Mari kita mengulek bumbu pecelnya 🤭 : Siapkan ulekan, masukan cabai rawit, garam dan bawang putihnya. Setelah halus baru masukan kacang tanahnya, ulek² tambahkan gula merahnya, ulek lagi, tambah kan kecap manis, ulek rata dan air asam jawa nya. Icip rasa.
- Tata di wadah lontong, semua bahan yg direbus dan digoreng diatas. Kemudian siram dgn bumbu pecelnya, beri topping bawang goreng dan peyek/kerupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Pecel yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
