Kamu tengah mencari inspirasi bumbu gulai kuning daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal gulai kuning daging kambing yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai kuning daging kambing, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan gulai kuning daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari gulai kuning daging kambing, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan gulai kuning daging kambing sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin gulai kuning daging kambing yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Gulai Kuning Daging Kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kuning Daging Kambing:
- Gunakan daging kambing+babat +tulangan
- Siapkan sereh
- Ambil lengkuas
- Siapkan daun salam
- Gunakan kayu manis
- Gunakan bawang merah, diiris
- Gunakan santan instan
- Sediakan garam dan gula pasir
- Siapkan air
- Siapkan cabe rawit merah utuh
- Ambil minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Ambil kemiri
Cara menyiapkan Gulai Kuning Daging Kambing:
- Bersihkan babatnya, kemudian cuci hingga bersih, lalu rebus secara terpisah hingga babat empuk, setelah dingin baru di potong-potong
- Potong daging kambing sesuai selera, kemudian rebus daging kambing dan tulangannya bersama air, dengan api kecil hingga empuk sambil di buang buih-buih yang muncul dipermukaan airnya selama proses perebusan berlangsung
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, sereh, lengkuas, daun salam dan kayu manis hingga harum, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan agak kering, tambahkan air secukupnya masukkan potongan daging kambing, tulangan, dan babat beserta air kaldunya, masukkan cabe rawit utuhnya, beri garam biarkan hingga bumbu meresap
- Tambahkan air, santan dan gula pasir, biarkan hingga mendidih, koreksi rasa, masak hingga berasa mantap, angkat dan siap untuk disajikan 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kuning Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
