Kamu lagi mencari inspirasi resep kroket kentang daging yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun kroket kentang daging yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari kroket kentang daging, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan kroket kentang daging yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kroket kentang daging, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan kroket kentang daging yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin kroket kentang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket Kentang Daging memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kroket Kentang Daging:
- Sediakan 500 gr kentang, kukus dan haluskan
- Gunakan 100 gr daging sapi cincang yang sudah diberi 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil 1 sdm mayonaise rasa keju
- Ambil Secukupnya keju parut
- Gunakan 1 buah wortel, parut
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 batang daun seledri, iris halus
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya tepung panir atau bread crumb
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Kentang Daging:
- Kukus kentang lalu tumbuk halus selagi panas. Saya pakai ulekan untuk menumbuknya. Siapkan bahan lainnya
- Tumis daging cincang di teflon tanpa minyak sampai berubah warna. Sisihkan
- Masukkan semua bahan ke dalam adonan kentang halus, mulai dari kuning telur, tumisan daging cincang, mayonaise, keju, wortel parut, irisan daun bawang dan seledri, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Bulatkan adonan kroket kentang. Karena ini teksturnya lembek dan saya tidak menambahkan tepung apapun maka saya tidak menggunakan bahan pencelup seperti cairan terigu atau putih telur tapi langsung dibalurkan ke tepung panir atau bread crumb sambil ditekan-tekan.
- Goreng kroket kentang dalam api panas sampai berubah warna menjadi coklat keemasan. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang Daging yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
