Kamu sedang mencari ide resep 15#tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal 15#tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari 15#tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan 15#tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15#tongseng ayam, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan 15#tongseng ayam sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin 15#tongseng ayam yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah 15#Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 15#Tongseng Ayam:
- Sediakan 500 gr daging ayam (sy filet bagian paha)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sedikit jahe
- Ambil Bumbu tambahan :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil Tambahan :
- Gunakan 1 buah tomat, potong2
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Segenggam kol
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil 2 sdm Kecap manis,
- Siapkan Santan instan (sedikit saja)
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan 15#Tongseng Ayam:
- Potong2 kol, tomat dan daun bawang. Sisihkan
- Siapkan semua bumbu halus dan bumbu tambahan
- Goreng bumbu halus kecuali ketumbar dengan sedikit minyak. Goreng sampai bawang layu. Angkat. Lalu blender semuanya ditambahkan dengan ketumbar sampai halus. Sisihkan
- Siapkan wajan. Beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai tanak
- Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali
- Masukkan ayam ke dalam wajan yg berisi bumbu. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna. Lalu beri air sebanyak 1 liter. Aduk rata. Masak sampai daging ayam mpuk
- Bila daging ayam sudah mpuk. Masukkan santan instan, lalu tambahkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Lalu masukkan kol. Masak sampai kol layu
- Bila kol sudah layu masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar. Tes rasa. Bila ada yg kurang tambahkan.
- Bila semua sudah pas. Matikan api.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 15#Tongseng Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!