Pecel Santan Tahu Telur
Pecel Santan Tahu Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep pecel santan tahu telur yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun pecel santan tahu telur yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pecel santan tahu telur, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan pecel santan tahu telur enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel santan tahu telur, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan pecel santan tahu telur yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat pecel santan tahu telur yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Pecel Santan Tahu Telur memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecel Santan Tahu Telur:
  1. Siapkan 8 Telur (Direbus 15 menit)
  2. Siapkan 6 Tahu mentah
  3. Gunakan 2 batang sereh
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas
  7. Sediakan 1 sdm garam
  8. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
  9. Ambil 1 sdt gula pasir
  10. Sediakan 1 santan instan (kara)
  11. Gunakan Sedikit gula merah
  12. Ambil BUMBU HALUS :
  13. Sediakan 9 siung bawang merah
  14. Ambil 5 siung bawang putih
  15. Ambil 1 ruas kunyit
  16. Gunakan 1 ruas jahe
  17. Sediakan 2 butir kemiri
  18. Gunakan 8 cabe merah
  19. Ambil 4 cabe keriting
  20. Sediakan 2 cabe merah besar
  21. Ambil 1 sdm ketumbar
Cara menyiapkan Pecel Santan Tahu Telur:
  1. Kupas kulit telur yang sudah direbus lalu goreng sampai berwarna kecoklatan
  2. Potong-potong tahu sesuai selera kemudian goreng setengah matang
  3. Haluskan bumbu menggunakan blender/ulekan.. lalu tumis bumbu halus.. masukkan daun dalam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek, dan lengkuas yang sudah digeprek.. tumis sampai harum dan tanak
  4. Jika sudah tanak tambahkan air masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah.. tunggu air mendidih lalu masukkan telur dan tahunya.. aduk* dan biarkan bumbu meresap kedalam tahunya.
  5. Apabila sudah meresap tambahkan santan sambil diaduk supaya tidak pecah santannya.. koreksi rasa dan siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel Santan Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!