Anda lagi mencari ide resep semur jengkol daging sapi yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Sedangkan semur jengkol daging sapi yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol daging sapi, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan semur jengkol daging sapi yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. | Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari semur jengkol daging sapi, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan semur jengkol daging sapi yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin semur jengkol daging sapi yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol Daging Sapi:
- Sediakan 750 gr jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk
- Gunakan 500 gr daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 50 ml kecap manis
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 65 ml santan instant (Sun Kara)
- Sediakan 2 sdm margarin (blueband serbaguna)
- Gunakan 100 ml minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 20 butir bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya Bersihkan daging sapi dengan air. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Cara menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum
- Tambahkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna
- Tuang air dan kecap manis lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo
- Tuang santan dan masukkan jengkol. Masak hingga bumbu mengental
- Tambahkan margarin. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Selain daging ayam dan daging sapi, ternyata daging kambing pun bisa dijadikan semur loh. Pecinta jengkol sepertinya harus merogoh kocek lebih dalam untuk bisa mengkonsumsinya. Semur jengkol NO BAU. tidak bau. enak dan maknyuus… Silahkan dicoba ya… Maaf bila anda rasa video ini durasinya terlalu.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Daging Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
