Kamu tengah mencari ide bumbu biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak enak. Walaupun biji salak ubi ungu yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari biji salak ubi ungu, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan biji salak ubi ungu yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan biji salak ubi ungu yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Salak Ubi Ungu menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Biji Salak Ubi Ungu:
- Sediakan Biji salak
- Siapkan 1 bj ubi ungu kurleb 500gr
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm santan hangat
- Sediakan Secubit garam
- Gunakan Kuah biji salak
- Ambil 1 sachet santan kara uk 65 ml
- Sediakan 5 sdm munjung gula pasir
- Sediakan 600 ml ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1/3 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu:
- Kukus atau rebus ubi ungu, angkat dan haluskan
- Campur ubi ungu halus dengan tepung tapioka dan santan cair, aduk sampai kalis dan bisa di pulung2
- Pulung2 adonan, kl saya berbentuk oval, kemudian rebus di air mendidih sampai mengapung, tandanya sudah matang. Lalu tiriskan
- Campur air, santan gula dan garam. Jangan lupa masukan daun pandan, masukan biji salak yg sudah di rebus, aduk2 sampai mendidih. Terakhir koreksi rasa dan siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji salak ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
