Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Meski ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam), pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam), pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Sediakan 🍗 Bahan-bahan:
- Gunakan 300 gr ayam bagian dada (ambil dagingnya saja, ptng dadu)
- Siapkan 250 gr ceker ayam
- Gunakan 250 gr tulang ayam
- Gunakan 115 gr/ 4 bonggol batang caisim (potong-potong)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong-potong)
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 🌰 Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 / 4 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan 🌰 Bumbu Aromatik:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btng sereh (geprek)
Cara menyiapkan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus ceker dan tulang ayam hingga leluar kaldunya, angkat dan tiriskan (simpan air sisa rebusan karna bisa digunakan sbg kuah mie ayamnya).
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga layu, kemudian masukkan daging ayam, ceker, dan tulang aduk hingga merata.
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap. Masak hingga mendidih. Masukkan batang caisim dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sisihkan (sisakan sebagian kuah ayam kecapnya yaa).
- Ayam, ceker, dan tulang ayam bumbu kecap untuk topping mie ayam sdh siap digunakan. Mau langsung disajikan sbgai lauk jga boleh dan enak jga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
