Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah
Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu tongseng ayam tanpa santan full rempah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun tongseng ayam tanpa santan full rempah yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari tongseng ayam tanpa santan full rempah, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan tongseng ayam tanpa santan full rempah nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan full rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan full rempah yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam tanpa santan full rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
  2. Sediakan 1/2 bulat Kol
  3. Siapkan 3 tomat
  4. Gunakan 2 batang daun bawang
  5. Gunakan 5 sdm kecap manis
  6. Ambil 1/2 butir gula merah
  7. Sediakan 1 sdt gula pasir
  8. Siapkan Cabe rawit merah
  9. Sediakan 1,5 L air
  10. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
  11. Gunakan Kaldu bubuk
  12. Gunakan Bumbu halus/ uleg=
  13. Siapkan 8 Siung Bawang merah
  14. Sediakan 8 Siung Bawang Putih
  15. Gunakan 6 butir kemiri (atau 250 ml susu kedelai. Me, Skip) (lihat resep)
  16. Siapkan 1 sdm butir merica
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar
  18. Sediakan 2 _3cm jahe
  19. Ambil Sejumput jinten
  20. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  21. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
  22. Siapkan 2 biji Rempah cabe (optional)
  23. Gunakan 1/5 biji pala
  24. Ambil Garam
  25. Gunakan Bumbu Cemplung=
  26. Sediakan 1 lembar daun salam
  27. Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek
  28. Sediakan 1 batang serai, geprek
  29. Ambil Daun kari (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah:
  1. Potong ayam kecil2, cuci lalu rebus sampai mendidih. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk (lama memasaknya tergantung Tua Mudanya ayam kampung).
  2. Sementara haluskan bumbu, lalu tumis bersama dengan bumbu cemplung hingga wangi. Angkat Sisihkan
  3. Apabila ayam sudah empuk, masukkan tumisan bumbu, lalu masak dengan api sedang sampai mendidih.
  4. Tambahkan kecap cabe rawit kaldu bubuk gulapasir gulajawa.
  5. Bila sudah mendidih. Masukkan kol. Aduk sekali saja
  6. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk, tes rasa. Bila sudah enak, angkat
  7. Siap disajikan, bisa ditaburi dengan bawang goreng. * Catatan= tongseng pada dasarnya dengan menggunakan santan, namun bisa diganti dengan kemiri atau susu kedelai(250ml untuk resep ini). Tapi bagi penderita asam urat tidak disarankan menggunakan susu kedelai. Silahkan mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan full rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!