Anda tengah mencari ide bumbu bollen pisang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Padahal bollen pisang yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari bollen pisang, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan bollen pisang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari bollen pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan bollen pisang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bollen pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bollen Pisang memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bollen Pisang:
- Sediakan 1 Pack Puff pastry (Me: Edo)
- Siapkan Pisang Raja/Uli
- Ambil 1 sdm margarin
- Siapkan 3 sdm Gula pasir (Di sesuaikan dengan manis dari pisang nya ya)
- Sediakan Olesan:
- Siapkan 2 Butir kuning telur
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt SKM
- Ambil Isian :
- Siapkan Messes Ceres/coklat filling/Keju cheddar (potong mmanjang/balok)
Langkah-langkah menyiapkan Bollen Pisang:
- Thawing Puff pastry disuhu ruang sesuai petunjuk
- Belah 1 buah pisang menjadi 2 bagian, lakukan hingga habis
- Tumis pisang bersama margarin sampai layu kemudian taburi gula pasir, masak hingga gula larut & pisang layu, sisihkan (pada saat menumis margarin jangan terlalu banyak ya, karna hasilnya nanti kulit pastry tdk crunchy)
- Taburi pastry dengan sedikit tepung, ratakan agar tidak lengket saat digilas
- 1 pack potong menjadi 4 lembar bagian, kemudian masing-masing lembar potong lagi menjadi 6 atau 8 lalu gilas dengan rolling pin satu per satu
- Kemudian isi dengan pisang dan meses/coklat filling/keju yg telah dipotong lalu lipat sisi atas, bawah, kiri dan kanan
- Susun diloyang yg telah diberi alas kertas roti, beri sedikit jarak karna nanti pastry akan mengembang lalu oles dengan bahan olesan (semua bahan olesan dicampur jadi satu lalu di aduk rata) selanjutnya taburi bagian atas bollen dengan topping sesuai dengan isi di dalamnya
- Panggang dengan suhu 200°c selama 25 menit (sesuaikan dengan suhu oven masing-masing ya)
- #saya pakai loyang ukuran 30x10, 1 lembar potong 8
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bollen Pisang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
