Anda lagi mencari ide bumbu ayam goreng bumbu (serundeng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan ayam goreng bumbu (serundeng) yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng bumbu (serundeng), pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam goreng bumbu (serundeng) sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng bumbu (serundeng), mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu (serundeng) yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu (serundeng) yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu (Serundeng) memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu (Serundeng):
- Sediakan Bahan
- Siapkan 1 ekor ayam potong², bersihkan dan kucuri jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih iris
- Ambil 1 ruas jahe iris
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan bumbu kelapa
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut (dikerik agar kelapanya putih)
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bulat
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ons lengkuas
- Ambil 5 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu (Serundeng):
- Bersihkan ayam, kucuri air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit. Kemudian ungkep ayam dengan sedikit air dan bawang putih serta jahe iris. Beri garam secukupnya sampai ayam berasa. Tiriskan ayam, kemudian goreng. Sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu. Blender bumbu halus. Campurkan bumbu halus dengan kelapa, giling sampai tercampur rata. Tambahkan margarin, aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk aduk rata, tes rasa. Sisihkan.
- Tumbuk sereh. Panaskan minyak. Goreng bumbu dan sereh sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan diatas serbet makanan utk mengurangi minyak dalam bumbu.
- Campurkan bumbu dan ayam goreng. Sajikan.. Favorit bocah2 ku ini.. lamak bana..🤗😋
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu (Serundeng) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
