(Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan
(Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan

Anda tengah mencari ide bumbu (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan memakai 23 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan:
  1. Sediakan Bahan kering :
  2. Siapkan 500 gram Tepung Tapioka
  3. Ambil 250 gram Tepung Terigu
  4. Siapkan 5 sdt Garam
  5. Siapkan 1 bks Royco rasa ayam
  6. Siapkan 1 bks Ladaku
  7. Siapkan 4 sdt gula
  8. Ambil Bahan basah :
  9. Sediakan 250 gram Ayam fillet yg dihaluskan (di resep asli pake 500 gr)
  10. Sediakan 3 sdm Bawang Merah Goreng (sekitar 15 butir)
  11. Gunakan 2 sdm Bawang Putih yg dihaluskan (sekitar 10butir)
  12. Ambil 2 batang Daun Bawang (aq pake daunnya saja)
  13. Sediakan Secukupnya Air mendidih
  14. Sediakan (di resep asli pake telur 1 butir, aq engga 😁)
  15. Sediakan Bahan Pelapis :
  16. Gunakan Secukupnya Tepung Roti
  17. Sediakan 2 butir Telur (masih bersisa lho..)
  18. Ambil Sedikit Garam
  19. Ambil Bahan lainnya :
  20. Sediakan Tusuk sate pendek
  21. Siapkan Saus cabe
  22. Sediakan Air untuk merebus
  23. Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah membuat (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan:
  1. Panaskan air untuk merebus, sementara kita membuat adonan.
  2. Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Hati2 moms,biasanya pas bagian ngemix bahan kering suka bersin2,,soalnya ada lada bubuknya siih 😂)
  3. Setelah rata, tambahkan bahan basah. Untuk air tambahkan sedikit2 yaa..takut terlalu encer adonannya.
  4. Setelah kalis (agak sedikit lembek yaa) timbang adonan @20g ato sesuai selera.
  5. Ambil tusuk sate, padatkan adonan dengan tusuk sate, rebus dengan air yg sudah mendidih.
  6. Rebus sampai matang kurang lebih 30 menit. Diamkan. Tiriskan ketika akan dilapisi bahan pelapis.
  7. Siapkan bahan pelapis. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur+garam lalu gulingkan ke tepung roti.
  8. Setelah proses pelapisan, sempol bisa langsung digoreng atau bisa jg disimpan dulu di lemari es.
  9. Beberapa tips :
    1. Ketika membuat adonan, usahakan memakai air yg mendidih ya moms karena hasil adonan akan jadi lebih bagus, cakial kalo kata orang sunda mah 😁
    1. Setelah sempol yg direbus sudah matang, matikan kompor, diamkan sempol di dalam panci selama kurang lebih 15-30menit. Direndem gitu deh moms,,ini tujuannya supaya si sempol ga alot. Selain itu, ukuran sempol akan tampak lebih besar..huehehee 😁
    1. Goreng sempol dengan minyak yang banyak (deep fry). Aq pake panci karena ga punya wajan deep frier hhehe
    1. Ketika proses pelapisan, aq tempatin kocokan telur di mug yg agak tinggi moms biar nyelupnya enak..ada pegangannya jg. Dan si tepung roti ditempatin di wadah yg agak besar dan datar, aq pake nampan kecil.
    1. Sempol yg sudah dilapis bisa disimpan di kulkas ya. Bisa dibungkus plastik atau pake wadah yg ada tutupnya. Kalo mau digoreng dlm waktu dekat simpan di chiller saja (kulkas bawah), kalo mau disimpen agak lama buat stok simpanlah di freezer. Untuk sempol yang disimpan di freezer, diamkan dulu di suhu ruang selama beberapa saat sebelum digoreng ya moms..
    1. Untuk sensasi yang lebih kriuk, tepung roti bisa diganti dengan bubuk mie instan.. 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (salin dari) sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!