Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan
Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan

Kamu tengah mencari inspirasi resep sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah sempol ayam crispy versi ekonomis untuk jualan yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan memakai 23 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan:
  1. Ambil Bahan kering :
  2. Sediakan 500 gram Tepung Tapioka
  3. Siapkan 250 gram Tepung Terigu
  4. Siapkan 5 sdt Garam
  5. Ambil 1 bks Royco rasa ayam
  6. Siapkan 4 sdt Gula pasir
  7. Gunakan 1 bks Ladaku
  8. Siapkan 3 sdm Bawang Merah Goreng (sekitar 15 butir)
  9. Ambil 2 batang Daun Bawang (aq pake daunnya saja)
  10. Gunakan Bahan basah :
  11. Gunakan 250 gram Ayam fillet yg dihaluskan (di resep asli pake 500 gr)
  12. Sediakan 2 sdm Bawang Putih yg dihaluskan (sekitar 10butir)
  13. Gunakan Secukupnya Air mendidih
  14. Ambil (di resep asli pake telur 1 butir, aq engga 😁)
  15. Ambil Bahan Pelapis :
  16. Ambil Secukupnya Tepung Roti
  17. Sediakan Sedikit Garam
  18. Siapkan 2 butir Telur (masih bersisa lho..)
  19. Sediakan Bahan lainnya :
  20. Gunakan Tusuk sate pendek
  21. Gunakan Saus cabe
  22. Siapkan Air untuk merebus
  23. Siapkan Minyak goreng
Cara membuat Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan:
  1. Panaskan air untuk merebus, sementara kita membuat adonan.
  2. Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Hati2 moms,biasanya pas bagian ngemix bahan kering suka bersin2,,soalnya ada lada bubuknya siih 😂)
  3. Setelah rata, tambahkan bahan basah. Untuk air tambahkan sedikit2 yaa..takut terlalu encer adonannya.
  4. Setelah kalis (agak sedikit lembek yaa) timbang adonan @20g ato sesuai selera.
  5. Ambil tusuk sate, padatkan adonan dengan tusuk sate, rebus dengan air yg sudah mendidih.
  6. Rebus sampai matang kurang lebih 30 menit. Diamkan. Tiriskan ketika akan dilapisi bahan pelapis.
  7. Siapkan bahan pelapis. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur+garam lalu gulingkan ke tepung roti.
  8. Setelah proses pelapisan, sempol bisa langsung digoreng atau bisa jg disimpan dulu di lemari es.
  9. Beberapa tips :
    1. Ketika membuat adonan, usahakan memakai air yg mendidih ya moms karena hasil adonan akan jadi lebih bagus, cakial kalo kata orang sunda mah 😁
    1. Setelah sempol yg direbus sudah matang, matikan kompor, diamkan sempol di dalam panci selama kurang lebih 15-30menit. Direndem gitu deh moms,,ini tujuannya supaya si sempol ga alot. Selain itu, ukuran sempol akan tampak lebih besar..huehehee 😁
    1. Goreng sempol dengan minyak yang banyak (deep fry). Aq pake panci karena ga punya wajan deep frier hhehe
    1. Ketika proses pelapisan, aq tempatin kocokan telur di mug yg agak tinggi moms biar nyelupnya enak..ada pegangannya jg. Dan si tepung roti ditempatin di wadah yg agak besar dan datar, aq pake nampan kecil.
    1. Sempol yg sudah dilapis bisa disimpan di kulkas ya. Bisa dibungkus plastik atau pake wadah yg ada tutupnya. Kalo mau digoreng dlm waktu dekat simpan di chiller saja (kulkas bawah), kalo mau disimpen agak lama buat stok simpanlah di freezer. Untuk sempol yang disimpan di freezer, diamkan dulu di suhu ruang selama beberapa saat sebelum digoreng ya moms..
    1. Untuk sensasi yang lebih kriuk, tepung roti bisa diganti dengan bubuk mie instan.. 😋

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!