Anda tengah mencari ide bumbu pecel santan terong tempe yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tak sedap. Padahal pecel santan terong tempe yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pecel santan terong tempe, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan pecel santan terong tempe yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Habis update ilmu food photography dr mba Presella, Dapet PR buat recook resepnya mbak Presella. Kemaren,pertama lihat postingan teh wilda wily,langsung tergiur untuk cookmark. Malam nya sudah kebayang aja he he he. | Habis update ilmu food photography dr mba Presella, Dapet PR buat recook resepnya mbak Presella. Kemaren,pertama lihat postingan teh wilda wily,langsung tergiur untuk cookmark. Malam nya sudah kebayang aja he he he.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pecel santan terong tempe, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan pecel santan terong tempe enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin pecel santan terong tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Pecel santan terong tempe menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel santan terong tempe:
- Gunakan 2 buah terong ungu
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk ayam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 butir kemiri dibakar
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunyit
Pecel tempe terong memiliki bumbu dari santan kental yang gurih, berpadu dengan segarnya daun jeruk dan kencur. Campur tempe, terong, bumbu halus, santan kental, gula pasir dan garam dalam wajan. Sajikan di atas piring saji dengan tempe dan terong dipnyet bersama bumbu. Pecel terong tempe ini sangat cocok sekali disantap saat siang hari.
Langkah-langkah membuat Pecel santan terong tempe:
- Goreng terong ungu dan tempe setengah kering. Sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, masak hingga matang.
- Masukkan terong, tempe, santan, garam halus, kaldu bubuk ayam, dan gula pasir. Setelah mendidih masukkan kemangi. Masak sebentar. Angkat.
- Siap disajikan.
Pecel terong adalah terung atau terong goreng yang dihidangkan bersama sambal terasi dan lalapan segar. Penyet terong dan tempe dengan ulegan, siram dengan bumbu dan terakhir masukkan santan kental matang. Resep Masak pecel terong Santan Mudan Dan Lezat Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu. resep asli terung santan, cara membuat terung santan, resep terong berkuah, resep terong santan asli maluku.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel santan terong tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
