Kamu tengah mencari ide bumbu pecel lele santan jawa timur yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tak nikmat. Meskipun pecel lele santan jawa timur yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari pecel lele santan jawa timur, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan pecel lele santan jawa timur nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari pecel lele santan jawa timur, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan pecel lele santan jawa timur enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat pecel lele santan jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pecel Lele Santan Jawa Timur menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Lele Santan Jawa Timur:
- Siapkan 1 kilogram ikan lele
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 5 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 6 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 6 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 3 buah cabai merah, iris menyerong
- Sediakan 1 buah tomat sedang, iris-iris
- Sediakan 65 ml santan kental
- Ambil 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
Cara menyiapkan Pecel Lele Santan Jawa Timur:
- Bersihkan lele dari jeroannya dan cuci. Setelah itu bumbui sedikit garam.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng lele dengan api sedang hingga matang. Jangan terlalu kering menggorengnya.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, salam, tomat, dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan ketumbar, santan, dan air. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Bumbui kuah dengan garam dan gula. Jika sudah sesuai selera, masukkan lele goreng.
- Aduk sebentar saja, lalu angkat dari kompor.
- Tuang pecel lele santan ke piring saji dan hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel lele santan jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
