Bumbu Pecel
Bumbu Pecel

Anda tengah mencari inspirasi resep bumbu pecel yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal bumbu pecel yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bumbu pecel, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan bumbu pecel sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari bumbu pecel, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan bumbu pecel nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Bumbu Pecel menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Pecel:
  1. Siapkan 250 gram kacang tanah sangrai, tumbuk halus
  2. Gunakan 150 gram gula merah aren
  3. Ambil 1 sdm peres garam
  4. Siapkan 25 gram asam jawa
  5. Ambil 100 gram singkong kukus (untuk pengental, boleh skip)
  6. Gunakan Bumbu (digoreng semua)
  7. Sediakan 50 gram bawang putih
  8. Gunakan 25 gram kencur
  9. Ambil 10 lembar daun jeruk purut tua (buang tulang daun, bisa tambah)
  10. Gunakan 2 buah (50 gram) cabai merah besar (bisa tambah cabai rawit)
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Pecel:
  1. Haluskan bumbu goreng dan garam, lanjut tambah singkong kukus, haluskan kembali.
  2. Haluskan gula merah, campurkan bumbu halus, gula merah halus dan kacang tanah halus. Aduk hingga rata. Jika tidak langsung dipergunakan setelah diaduk rata, dipacking dan disimpan di cooler agar kondisinya tetap bagus
  3. Encerkan jika akan disajikan dengan sayuran rebus/mentah

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!