Anda lagi mencari inspirasi resep mie ayam solo ala abang gerobak yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meski mie ayam solo ala abang gerobak yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam solo ala abang gerobak, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan mie ayam solo ala abang gerobak enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam solo ala abang gerobak, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan mie ayam solo ala abang gerobak yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam solo ala abang gerobak yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak:
- Ambil 400 gr dada ayam (me: ayam kampung)
- Ambil 1 jeruk nipis
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya daun jeruk,serai
- Ambil Secukupnya lada,garam,kaldu jamur
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus u/ayam
- Siapkan 1 bawang bombay
- Sediakan 2 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 1 cm Lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Mie
- Sediakan Mie kriting (bebas mie apa aja)
- Sediakan Pangsit goreng
- Siapkan Secukupya tauge
- Gunakan Secukupnya sawi
Cara membuat Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak:
- Ayam potong2 kecil cuci bersih perasi jeruk nipis sisihkan siapkan bumbu halus
- Masukkan minyak wijen dan Tumis bumbu sampai wangi dgn daun jeruk,serai lalu masukkan daging ayam dan aduk rata masukkan air,garam, kaldu jamur,lada rebus hingga mendidih
- Masukkan kecap manis,kecap asin rebus sampai daging ayam matang/mendidih koreksi rasa matang sisihkan. Siapkan bahan mie
- Rebus mie dgn sayuran siapkan mngkok ambil 3sdm air rebusan/kuah ayam aduk rata dgn mie dan sayur
- Setelah diaduk rata beri toping ayam dan kuahnya dgn pangsit goreng,sambal
- Sajikan😋🤤
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
