Anda sedang mencari ide resep bolen pisang keju cokelat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Meskipun bolen pisang keju cokelat yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang keju cokelat, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan bolen pisang keju cokelat yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari bolen pisang keju cokelat, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan bolen pisang keju cokelat enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin bolen pisang keju cokelat yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang Keju Cokelat memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolen Pisang Keju Cokelat:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 30 gr gula halus
- Siapkan 80 ml air matang
- Sediakan 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 75 gr buttter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Sediakan Isian
- Siapkan Pisang uli, raja, kepok dll (kukus sebentar)
- Gunakan Keju, coklat blok,
- Ambil Olesan
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdt susu cair (opsional, pake kuning telur aja gpp)
- Ambil Taburan
- Gunakan Keju, choco chips, almond dll
Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Keju Cokelat:
- Aduk rata bahan A, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan A didiamkan, segera aduk rata bahan B)..
- Aduk rata bahan B, bulatkan, lalu diamkan bersamaan dengan adonan A tadi selama 10 menit.
- Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.jadi 16 pcs
- Gilas melebar bulatan adonan A, taruh bulatan adonan B diatasnya, Lipat menyerupai amplop. Gilas lagi, lalu lipat jadi 2
- Gilas lagi,Lipat jdi 2 lagi, Lalu gilas lagi, Terakhir lipat 2 lagi. Istirahatkan selama 15 menit (gunanya agar adonan jadi lentur dan mudah dibentuk), Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas. Kemudian isi dengan bahan isi. Lalu tutup dan lipat seperti amplop
- Rapikan sisinya. Tata dalam loyang, Poles bahan olesan (1 kuning telur+1sdm air) lalu beri topping
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya) keluarkan bolen, oles dengan olesan lagi, lalu panggang kembali selama 5 menit lagi sampai Coklat keemasan. - - Tadaaaa… Enak bgt loh ini bolennya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang keju cokelat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
